КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ ДЛЯ НОВЫХ И УЖЕ РАБОТАЮЩИХ РЕСТОРАНОВ

При открытии нового ресторана очень важно проработать каждый аспект. Меню и еда - это только часть работы. Все должно быть продумано до мельчайших деталей.
Мы предоставляем консультации абсолютно по всем пунктам, на все 360 градусов.

•Концептуальное видение и оперативная стратегия
•Маркетинговый анализ
•Бизнес-план
•Финансовое моделирование

Наша цель – ваш успех.

•Специальный анализ и рекомендации по схемам
•Дизайн интерьера
•Дизайн кухни
•Подбор оборудования
•Анализ и рекомендация поставщиков
•Расположения камер, POS-системы, музыкального оборудования и динамиков

•Основное меню
•Кофейная карта
•Винная карта
•Ценообразование
•Профессиональные фото блюд
•Дизайн меню
•Выбор столовых приборов, посуды, кухонных и барных инструментов с анализом поставщиков

•Позиционирование
•Анализ маркетингового бюджета
•Маркетинговые планы
•Создание страниц в социальных сетях
•Ведение страниц в социальных сетях
•Программы лояльности
•Целевые рекламные акции
•Планирование мероприятий

• Создание бренда
• Разработка логотипа

•Рекомендации по бренду
•Создание и разработка концепции

•Юридическое сопровождение
•Бухгалтерский учет
•Лицензии и разрешения
•Координирование проекта
•Система закупок
•POS-система
•Ежемесячный БП
•Ежемесячный прогноз и анализ заработной платы

•Подбор персонала
•Кадровая политика
•Найм сотрудников
•Учебные материалы
•Обучение персонала (кухня, зал, офис)
•Социальные сети сотрудников

•Помощь в открытии
•Поддержка после открытия
•Сотрудничество
•Аудит качества
•Финансовый аудит
•Услуга «Тайный гость»

•Аудит помещений и оборудования
•Концептуальное видение и операционная стратегия
•Анализ рынка
•Бизнес-план
•Финансовое моделирование